蒸发结晶常识（5）

釜式结晶器

冷却结晶过程所需的冷量由夹套或外部换热器供给，选用哪种形式的结晶器主要取决于对换热量大小的需求。目前应用较广的有带搅拌的内循环式冷却结晶器和外循环式冷却结晶器，如下图所示。外循环式冷却结晶器既可间歇操作，也可连续操作。

若制作大颗粒结晶，宜采用间歇操作，而制备小颗粒结晶时，采用连续操作为好。外循环式操作可以强化结晶器内的均匀混合与传热，具有冷却换热器面积大、传热速率大的优点，有利于溶液过饱和度的控制，但必须选择合适的循环泵，以避免悬浮颗粒晶体磨损破碎。